
Sidrería El Tonel · Colloto
La carta de El Tonel.
De la fabada a la parrilla de leña, pasando por los cachopos y los postres caseros.
¿Buscas el menú del día?Entradas


Cecina de Ezequiel
19,50 €Con medallón de queso de cabra.

Tablón de quesos asturianos y embutidos
28,00 €
Carpaccio de buey
20,00 €
Pastel de cabracho
14,50 €
Nachos caseros
12,50 €Con guacamole, carne, queso y pico de gallo.

Queso Cabrales campeón
20,00 €De la huerta

Ensalada César
15,00 €Con pollo crujiente.

Ensalada de burrata
17,50 €Con pesto verde casero, rúcula y tomates cherry salteados.

Ensalada mixta
15,50 €La de toda la vida.

Ensaladilla rusa
16,80 €Con gambas al ajillo y guindillas piparras.
Para compartir

Verduritas en tempura
14,00 €Con salsa de soja y alioli.

Pollo al ajillo
17,50 €Con mucho ajo y salsa alioli.

Pimientos del Padrón
9,50 €
Chipirones encebollaos
16,00 €
Mejillones tigre
12,50 €
Mejillones bravo
17,50 €
Chipirones fritos
17,50 €En hogaza de pan.

Croquetas de jamón ibérico
12,50 €
Champiñones rellenos
14,00 €De jamón y queso.

Escalopines de setas
13,50 €Con crujiente de Ezequiel y salsa Cabrales.

Fritos de pixín
24,00 €
Fingers de pollo
16,80 €Con mostaza dulce.

Patatas mixtas
12,50 €Con salsas Cabrales, alioli, Tonel y brava.

Tabla de tortos
20,00 €Picadillo con Cabrales, morcilla con compota de manzana, jamón con huevo frito y lacón con puré de patata.
Arroces y sartenes

Paella de marisco
44,50 €Dos raciones.

Arroz con costilla de buey
43,50 €Dos raciones.

Arroz negro
40,50 €Con chipirones y alioli. Dos raciones.

Sartén de la Costa
17,50 €Gambas, gulas, chipirones y patata panadera en salsa marinera.

Sartén de adobo
16,50 €Con pimientos y patatas.

Sartén de Villamiana «Mi Pueblo»
16,90 €Picadillo de Ganadería Suárez Cabrero, huevos, jamón y patatas.
Platos de cuchara

Fabada asturiana
16,50 €Con su compango.

Callos de buey
15,50 €Pescados

Bacalao gratinado
21,50 €En costra de alioli sobre patata panadera y pisto asturiano.

Rodaballo entero al horno
28,50 €Para dos o tres personas.

Pixín a la espalda
24,00 €Carnes y cachopos

Cuarto de lechazo
65,00 €Raza churra D. O. Para dos o tres personas.

Escalopines de solomillo
16,50 €Al Cabrales con patatas fritas.

Hamburguesa de buey
15,90 €
Cachopo tradicional
27,00 €De ternera asturiana con jamón de bodega y queso.

Cachopo de cecina y queso de cabra
26,00 €Parrilla

Parrillada especial
55,00 €Entrecot Trasacar, chorizos criollo y rojo, costilla de cerdo, lacón, adobo, queso provolone y piquillo.

Chuletón de vaca rubia asturiana
65,00 €/kg
Entrecot de vaca madurada
27,50 €Madurado 30 días, a la parrilla con patatas fritas y pimientos del piquillo.

T-bone de vaca madurada
60,00 €/kgChuleta y solomillo con patatas fritas.

Espetao de carnes a la brasa
34,00 €Con pimientos asados, entrecot, bacon, chorizo rojo, morcilla y patatas fritas.

Costilla de cerdo
22,00 €A la parrilla con patatas.

Lagarto ibérico
18,50 €A la brasa con patatas y piquillos.

Carne a la piedra
35,00 €
Churrasco de Angus
35,00 €Con patatas fritas.

Queso provolone
14,00 €Con tomate asado.

Morcilla matachana
6,50 €Con compota de manzana.

Chorizo criollo
7,00 €Con patatas.
Para los peques

Menú para los más pequeños
12,00 €Croquetas, fingers de pollo, mini hamburguesa de buey, mini pizza y patatas.
Postres caseros

Tiramisú de pistacho
6,60 €
Rabioli de frixuelos
6,60 €Rellenos de crema de turrón, con helado de chocolate.

Copa Oreo
6,60 €Con pepitas de chocolate.

Milhojas crujiente
6,60 €Relleno de arroz con leche, con helado de vainilla.

Tarta de queso casera
6,60 €Con helado de fresa.

Tarta del abuelo
6,60 €Con helado de chocolate.

Coulant de chocolate
6,60 €Sobre una base de natillas, con helado de vainilla.